Le nombre de conseillers dépend de l’importance démographique de la commune. Le nombre des adjoints est déterminé librement par le conseil municipal sans que celui-ci ne puisse excéder 30 % de l’effectif légal du conseil. Le conseil municipal de Montfort en Chalosse, composé initialement de 15 conseillers municipaux dont le Maire et 3 Adjoints, compte à ce jour 11 membres. Le Conseil Municipal, réuni le 23 mai 2020, a élu comme Maire Jean-Marie DARRICAU.